ความขัดแย้งที่ยาวนานเกี่ยวกับพืชดัดแปลงพันธุกรรม (GMs) ได้พลิกกลับอีกครั้งเมื่อสัปดาห์ที่แล้วเมื่อการศึกษาของฝรั่งเศสตีพิมพ์ในวารสาร Food and Chemical Toxicology กล่าวหาว่ามีความเชื่อมโยงระหว่างข้าวโพดชนิดหนึ่งที่ผลิตโดย Monsanto ยักษ์อาหารอเมริกันและมะเร็งในการตอบสนองต่อการศึกษา ซึ่งแนะนำว่าหนูที่เลี้ยงข้าวโพด NK603 ของ Monsanto ถูกดัดแปลงให้ทนต่อสารกำจัดวัชพืช Roundup ของบริษัทได้ ส่งผลให้อัตราการเกิดมะเร็งและอัตราการเสียชีวิตเพิ่มขึ้นอย่างมาก รัฐบาลฝรั่งเศสเรียกร้องให้ระงับการนำเข้าข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ที่ดื้อต่อ Roundup ในกรณีฉุกเฉิน .
ผลลัพธ์ดังกล่าวส่งให้ European Food Safety Authority
(EFSA) ทะเลาะกัน เนื่องจากสหภาพยุโรปได้อนุมัติข้าวโพดดัดแปลงพันธุกรรมและถั่วเหลือง 19 สายพันธุ์ที่คล้ายคลึงกัน
เมื่อสัปดาห์ที่แล้วหน่วยงานได้เปิดตัวคณะทำงานด้านสหสาขาวิชาชีพเพื่อวิเคราะห์บทความนี้ พวกเขาจะออกการตรวจสอบเบื้องต้นในวันนี้ (4 ตุลาคม) และการตรวจสอบที่ครอบคลุมมากขึ้นในอีกไม่กี่สัปดาห์ข้างหน้า
แต่การแข่งขันตีความผลการศึกษาได้เริ่มขึ้นแล้ว Friends of the Earth Europe เรียกร้องให้ถอนผลิตภัณฑ์ GM ที่คล้ายคลึงกันทั้งหมดที่มีความต้านทานต่อ Roundup ออกจากตลาดสหภาพยุโรป นอกจากนี้ยังเรียกร้องให้ระงับการอนุมัติใหม่ของ GM ทั้งหมดโดยทันที โดยกล่าวว่าการศึกษาแสดงให้เห็นว่าขั้นตอนการทดสอบที่ใช้โดย EFSA มีระยะเวลาไม่เพียงพอในการประเมินความเสี่ยงอย่างเหมาะสม
MEP สีเขียวของฝรั่งเศส José Bove รองประธานคณะกรรมการการเกษตรของรัฐสภายุโรป เรียกร้องให้ระงับเช่นกัน
“นี่เป็นการศึกษาระยะยาวครั้งแรก ซึ่งยาวนานกว่า 90 วัน” Mute Schimpf นักรณรงค์ด้านอาหารของ Friends of the Earth Europe กล่าว “สิ่งที่น่าตกใจคือหนูเป็นมะเร็งเร็วกว่าที่คาดไว้มาก เป็นกฎทางวิทยาศาสตร์ที่ว่าการศึกษาหนูสองปีนั้นเทียบได้กับอายุขัยของมนุษย์ เป็นการบ่งชี้ว่ามีความเสี่ยงต่อสุขภาพอย่างแท้จริงที่นี่”
แต่อุตสาหกรรมวิทยาศาสตร์พืชผลมีข้อสงสัย
เกี่ยวกับวิธีการศึกษาและชื่อเสียงของผู้เขียน EuropaBio ซึ่งเป็นตัวแทนของอุตสาหกรรมเทคโนโลยีชีวภาพ ตั้งข้อสังเกตว่านักวิจัยบางคนที่อยู่เบื้องหลังการศึกษานี้มีความเชื่อมโยงอย่างใกล้ชิดกับกลุ่มรณรงค์ต่อต้านจีเอ็ม
ผู้เขียนหลักของการศึกษา Gilles-Eric Seralini ได้เคยปฏิเสธการวิจัยโดย EFSA ในปี 2550 หน่วยงานพบการศึกษาการให้อาหารสัตว์ที่เขาดำเนินการโดยใช้สมมติฐานพื้นฐานที่นำไปสู่ ”ผลลัพธ์ที่ทำให้เข้าใจผิด”
Monsanto ปฏิเสธการศึกษา Seralini โดยกล่าวว่า “ข้อมูลที่นำเสนอไม่สนับสนุนการตีความของผู้เขียน”
ในวันจันทร์ที่ 1 ตุลาคม สถาบันสหพันธรัฐเพื่อการประเมินความเสี่ยง (BfR) ของเยอรมันได้เผยแพร่ข้อค้นพบของพวกเขาในการศึกษานี้ โดยระบุว่าไม่ได้ให้เหตุผลสำหรับการประเมินข้าวโพด NK603 ซ้ำ
‘แฟรงเกนฟู้ดส์’
ในขณะที่ผู้คนในสหรัฐอเมริกาและส่วนอื่น ๆ ของโลกไม่ได้ตื่นตระหนกกับพืชดัดแปลงพันธุกรรม แต่ชาวยุโรปก็ยังคงสงสัย
จากการสำรวจของ Eurobarometer ในปี 2010 พบว่า 70% ของชาวยุโรปคิดว่าอาหาร GM นั้น “ผิดธรรมชาติโดยพื้นฐาน” และ 59% บอกว่าอาหารดังกล่าวไม่ปลอดภัยต่อสุขภาพของพวกเขา
จากการศึกษาของรัฐบาลในปี พ.ศ. 2546 ในสหราชอาณาจักรพบว่ามีเพียง 2% ของชาวอังกฤษที่ยินดีรับประทานอาหารดัดแปลงพันธุกรรม ในทางตรงกันข้าม การศึกษาโดย Pew Research Group ในปี 2549 พบว่าชาวอเมริกันส่วนใหญ่ไม่ทราบถึงการมีอยู่ของพืชดัดแปลงพันธุกรรม โดยมีเพียง 40% เท่านั้นที่เคยได้ยินเกี่ยวกับพืชเหล่านี้ และมีเพียง 26% เท่านั้นที่เชื่อว่าพวกเขาได้กินพืชเหล่านี้
สิ่งที่เรียกว่า “แฟรงเกนฟู้ดส์” ตามที่หนังสือพิมพ์แท็บลอยด์ของอังกฤษขนานนามพวกเขา ได้รับการต้อนรับอย่างคร่าวๆ ในยุโรป ในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2553 มีการลงนามหนึ่งล้านฉบับที่เรียกร้องให้มีการห้ามปลูกพืชดัดแปลงพันธุกรรม ให้กับคณะกรรมาธิการ ซึ่งเป็นโครงการริเริ่มสำหรับ ‘พลเมือง’ ครั้งแรกภายใต้กลไกที่สร้างขึ้นโดยสนธิสัญญาลิสบอน
Mark Buckingham หัวหน้าฝ่ายประชาสัมพันธ์ของ Monsanto ให้เหตุผลว่าความสงสัยนี้เกิดจากความเชื่อที่ว่าอาหารสามารถผลิตได้ต่อไปในลักษณะเดียวกับที่เคยมีมาในอดีต “ยุคภูเขาเนยในทศวรรษ 1980 ทำให้ชาวยุโรปรู้สึกว่ามีอาหารเหลือล้น” เขากล่าว “ตั้งแต่ช่วงต้นทศวรรษ 1990 ซึ่งไม่เป็นเช่นนั้นอีกต่อไป”
คณะกรรมาธิการยุโรปตระหนักดีถึงความไม่เป็นที่นิยมของพืชดัดแปลงพันธุกรรม และได้เหยียบย่ำอย่างระมัดระวัง แต่การโต้เถียงครั้งใหม่เกี่ยวกับการศึกษานี้มีขึ้นในช่วงเวลาที่อ่อนไหว
credit : รีวิวหนังไทย | คู่มือพ่อแม่มือใหม่ | แม่และเด็ก | เรื่องผี | แคคตัส กระบองเพชร
